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Laberinto Press

Conversatorio y lanzamiento Beyond the Food Court
Laberinto Press

Martes 27 de octubre 2020 @ 2:00 pm

(Hora Ottawa, Canadá)
Laberinto Press es la primera editorial del Oeste de Canadá en publicar autores de diversos orígenes, y literatura global traducida al inglés. Si desean adquirir el libro pueden hacerlo a través de nuestro sitio www.laberintopress.com y en la librería Glass Bookshop de Edmonton.

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LUCIANA ERREGUE es historiadora de arte (MA ’16 Universidad de Alberta), escritora, y editora Argentina-canadiense. Sus poemas, escritos y ensayos han aparecido en las Looking Back, Moving Forward (Mawenzi House, 2018), Relatos Entrecruzados (Editorial Mapalé, 2020), en revistas y en blogs especializados en literature, arte y criticismo (Escocia, Argentina, Egipto). En el 2019, Luciana fue la Artista en residencia del Edmonton Arts Council, y formó parte del programa de literature del Banff Centre (2019). Luciana escribe sobre arte y literature en su blog, SpectatorCurator, acerca de sus experiencias como trabajadora de museo. Esta publicación es parte de su activism por la diversidad cultural en el mundo editorial Anglo-canadiense a través de su sello Laberinto Press.  
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ADRIANA ONITA es poeta Rumana-Canadiense, fundadora de The Polyglot, revista de poesía multilingüe y arte. Adriana escribe poesía en Inglés, español rumano, fracés e italiano. Su passion por los idiomas la ha llevado a comenzar estudios doctorales en educación con especialización en enseñanaza de segundas lenguas en la Universidad de Alberta y ha recibido la beca Killam. Es autora del libro de poemas ekfrásicos Conjugated Light (Glass Buffalo, 2019).
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ANA RUIZ AGUIRRE es investigadora cultural y estratega de Desarrollo en el ámbito del museo cubana-canadiense. Nacida en Santiago de Cuba y actualmente residente de Edmonton, AB, su trabajo se enfoca hacia el Desarrollo del la equidad cultural a través de la investigación, la escritura, y la curación.  

Sinópsis 
Beyond the Food Court: an Anthology of Literary Cuisines

La comida es un lenguaje universal, y de acuerdo a la escritora americana especialista en gastronomía M.F.K Fisher, los 14 autores de la presente antología han “estudiado sus propios apetitos”. Luciana Erregue Sacchi es la editora y curadora del proyecto y el editor de contenido, el escritor egipcio Yasser Abdellatif.

La idea de la antología nació como una manera de ver a través de una lente literaria la cultura culinaria algo kitsch del patio de comidas de los centros de compras de Norte América, y en particular de Canadá. También aspira a profundizar la idea de la diversidad tanto culinaria como cultural de nuestro país. La antología cuenta con 14 autores de países como Etiopía, Egipto, Irak, Romania, Cuba, India, Pakistán, Sud Africa, Canadá, Argentina e Italia.

​Los autores de este libro deseamos agradecer al Edmonton Arts Council. Sin los fondos del Cultural Diversity in the Arts Grant, publicar este libro, y lanzar la editorial Laberinto Press hubiera sido solo una quimera, y hoy es una realidad.
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